zoom_out_map
novk30

NOVÉ KOŘENÍ TOSEPAN ORGANIC 30g

jamajský nebo hřebíčkový pepř u nás známý jako nové koření 30g původem ze SIERRA MADRE NORORIENTAL PUEBLA, MEXIKO

35,00 Kč (1 166,67 Kč kg)

Počet

Skladem
Popis

Naše Nové Koření je aromatičtější než běžně prodávané nové koření v ČR. Jeho chuť je ostrá a palčivá, připomíná hřebícek, skořici, muškátový ořech i pepř, příjemně kořenná a mírně nasládlá. V některých oblastech se proto nazývá jamajský nebo hřebíckový pepř. Koření se přidává do omácek, salátů, svařeného vína, marinád, k nakládání okurek, dochucení mas a ryb, stejně tak jako se používá k doslazení peciva, cukroví, pudinků ci šlehacky. Družstvo Tosepan, které pěstuje kávu v stejných lesních ekosystémech, jimž pimentovník poskytuje stín, bylo prvním, které na americkém kontinentě zavedlo produkci organického nového koření.